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2019中考吃什么益智补脑健康

来源:101教育网整理 2019-04-02 字体大小: 分享到:

  2019中考吃什么益智补脑健康?有不少家长都想给孩子更好的。101教育小编整理了一些健康饮食注意事项,欢迎大家参考。

  2019中考吃什么益智补脑健康

  1、蛋类:如鹌鹑蛋、鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等,是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外,鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。因此,每天吃一两个鸡蛋,对强身健脑大有好处。

  2、动物肝、肾脏富含铁质。铁质是红细胞的重要组成成分。经常吃些动物肝、肾脏,体内铁质充分,红细胞可为大脑运送充足氧气,就能有效地加强大脑的工作效率。

  3、鱼类可为大脑提供丰富的蛋白质,不饮和脂及酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等,它们均是构成脑细胞及加强其活力的重要物质。

  4、大豆和豆制品含有约40%的优质蛋白质,可与鸡蛋、牛奶媲美。同时,它们还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等,是理想的健脑食品。

  5、卷心菜:富含维生素B,预防大脑疲劳。

  6、杏:含有丰富的维生素A、C,可有效地改善血液循环,保证脑供血充足,有助于加强记忆力。

  7、蛋黄:蛋黄中含有蛋黄素等脑细胞所必需的营养物质,可增强大脑活力。

  8、木耳:含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分,为补脑佳品。

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